Al progetto partecipano:
Università di Torino - Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) - Gruppo di ricerca Ecologia e Gestione dei Sistemi Agropastorali
(responsabile scientifico del progetto) Referenti: Michele Lonati, Simone Ravetto Enri |
Puntaverde - Produttori di bambù italiano
Referente: Massimiliano Biason |